Cito lo que nos dice en su introducción:
"(...) esperamos que sea de utilidad para todo aquel farmacéutico, que
necesite información sobre los alimentos que una persona debería aumentar
su consumo, restringir o incluso eliminarlo, atendiendo a su situación actual.
El objetivo de este trabajo, es conseguir
mediante la información nutricional a los usuarios de la oficina de farmacia, un beneficio directo de forma que suponga una prevención,mejoría o mantenimiento de su estado de salud".
Aunque va dirigido al gremio de farmacéuticos, pienso que viene bien para cualquier persona preocupada por su salud y que tenga curiosidad en estos temas.
El documento completo se puede ver y leer en la web faustis.wix.com/losfaustis. Si pinchas aquí te redirigiré a la web y allí podrás leer esto y todos los temas escritos en este blog.
Espero, una vez más, que os sea de utilidad para ampliar vuestras curiosidades.
Un saludo Faustis.
Ferp.
hola
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